Cook It: Vanilice sa puslicom

10:39


U prethodim postovima sam postavljala slike ovih izvrsnih i preslatkih kolačića, a vi ste se zainteresovali za njihov recept. Ja sam rada da malo razbijem monotoniju školskih postova i ubacim jedan od koga će vam voda poteći na usta. Nadam se da ćete se obradovati kada ga vidite na vašoj kontrolnoj tabli.

Dakle, sve je veoma jednostavno. Ono što vam je potrebno su:
- 210 g brašna  
- 145 g margarina
- 70 g šećera u prahu
- 2 žumanceta
- 2 belanceta
- 120 g šećera
- oko 6 kašika džema
- 50 g pšeničnih klica (kupuju se u zdravoj hrani)

Prvo što radite jeste da zamesite testo, koristeći brašno, šećer u prahu, margarin i žumance. Zatim to testo oklagijom razvucite po stolu, dok ne dostigne debljinu od 2 do 3 mm. Onda uzmite nekakvu čašicu i vadite kolutove. U pleh poređajte vaše kolutove i pecite ih dok ne dobiju zlatnu boju.

U međuvremenu, umešajte mikserom belanca i preostali šećer, i tek kada dobijete penastu smesu, prestanite sa miksanjem. Otvorite rernu i kašičicom na svaki drugi kolutić nanesite malo penaste smese. Zatim pleh vratite u rerrnu i pecite sve to još 20 minuta na 120 C.

Kada se pečenje završi, ostavite pleh da se ohladi, a za to vreme u činiju sipajte pšenične klice i džem, pa sjedinite kšikom.

Kada su se pečeni kolutići ohladili, vašu smesu sa džemom i klicama treba da nanesete kašikom na kolutiće, tako što ćete stavljati samo na one koji su prazni, odnosno bez puslice na vhu. A kada jedan kolut premažete filom (smesa sa džemom i klicama), preklopite ga jednim kolutićem koji na sebi ima puslicu. I to je to. Ponavljajte proces sve dok ne napravite 'sendviče' od svih kolutića, a zatm ih ostavite jednu noć pod krpom, jer će ukusniji biti ujutru, kada se malo stegnu. 


Meni je kolač jako ukusan, a ujedno i preslatkog izgleda, za slikanje savršeno pogodan, haha! :D
Šalu na stranu, mnogo je ukusno, ali po mom ukusu možda malčice preslatko. Tako da, sledeći put kad ga budem pravila, mislim da ću izostaviti puslicu, i imati samo dva kolutića, sa filom između. Mada, već vidim da će biti prepirke sa bratom, koji je totalni zaljubljenih u puslicu, haha. :D

Ako budete pravili ovaj kolač, obavezno mi pošaljite sliiku nas mail, i ostavite vaše utiske tamo ili u komentarima. I oprostite što nema slika procesa pravljenja, nisam tad planirala da objavljujem recept, međutim sam ipak odlučila, pa se nadam da sam vam teksom verodostojno prikazala i objasnila kako se prave.
Prijatno! :D


Jeste li preveliki sladokusac ili ipak volite slatkiše sa malo manje šećere?


You Might Also Like

26 komentara

  1. Woow, prelepo izgleda i lako! *-* ja obozavaam slatkise, neke sa vise secera, neke sa manje :)

    jedan malo drugaciji post na mom blogu, znacilo bi mi kad bi ga procitala: introvertna-holandjanka.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
  2. Ovo izgleda preukusno <3. Ja sam sama po sebi osoba koja OBOŽAVA da eksperimentiše po kuhinji pa će mi ovaj recept veoma dobro doći i već sam ga upisala u moj rokovnik sa receptima. Pravim ga prvom prilikom ( čim napravim sve kolače koje sam zapisala pre tvog XD ) i naravno odmah šaljem utiske :). Post i slike su kao i uvek savršeni... <333

    http://modernastreberka.blogspot.rs/

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala ti, draga Anastasija! Obavezno javljaj utiske ka napravis, neces se pokajati! :D

      Избриши
  3. Mmmm meni izgleda stvarno preukusno. Kada budem imala vremena svakako ću probati, e da jel se u ovu kremu koja se stavlja gore može dodati boja tako da bude neke druge boje??

    Fantastiko World

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala! Ja pretpostavljam da mozes iskoristiti prehrambenu boju, pa da ti bude sve sareno i raznobojno. Lepo si se toga setila! :D

      Избриши
  4. Veruj mi, ovo na sam pogled izgleda preukusno! Inače, ne ustručavam se da jedem slatko, a jednostavno sam po prirodi gurman, tako da... uglavnom volim da probam nešto novo, mada me ovo podseća na nešto što sam jela kod baba-tetke u Šapcu još daaavno :)

    katieslittlecorner.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Moguce da si jela, ovo su donekle obicne vanilice, ali sa puslicom preko. :D

      Избриши
  5. Jaako volim slatkiše!
    Za ove tvoje stvarno nikad nisam čula, ali ću rado probati jer izgledaju fenomenalno i kao što kažeš , idealni su za slikanje. ☺

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Preslatko izgledaju, a i po ukusu su preslatki, pa cu verovatno sledeci put bez puslice praviti :)

      Избриши
  6. Izgledaju vise nego odlicno.Prvom prilikom cu probati da ih napravim,eventualno da probam xD.Tebi su odlicno ispali.Veoma su dobri i za slikanje.A fotografije na postu-odlicne.Sve u svemu-izvanredan post :) http://ellalavomg.blogspot.com/

    ОдговориИзбриши
  7. Sjajan post, kao i recept, ovo cu sigurno praviti!
    jovanaslife.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
  8. Slaatkisi su zivot! Njamm, izgledaju preukusno! Super post. xx

    http://dearmissmodern.blogspot.rs/

    ОдговориИзбриши
  9. Sjajan post kao i slike! Kolačići izgledaju preukusno. :D ♥

    gabinesss.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
  10. Ovo izgleda tako ukusno *.* baš mi je drago što si napravila ovaj post, mislim da ću uskoro, kada uhvatim slobodnog vremena probati napraviti ovo čini se ukusnim

    dnevnadozabloga.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
  11. Bas ti hvala na ovom receptu, Ancice! <33 Cim uhvatim malo slobodnog vremena moram da ih napravim, izgleaju genijalno! <33

    Novi post-> www.marsyly.com

    ОдговориИзбриши
  12. Ja sam ovaj recept slican ovom vidjala ali ovako originalne slike i post nisam zaista. Odusevljena sam! Predobar stil pisanja, odlicno vodis celokupan blog.

    http://thestoryofagothic.blogspot.rs/

    ОдговориИзбриши
  13. Aweee!❤Vanilice su preslatkeee!Definitivno jednom ovo moram probati,mm!

    ksenijinkutak1.blogspot.rs

    ОдговориИзбриши